Conoce más sobre nosotros
Somos un equipo pequeño que prefiere repetir bien los detalles antes que llenar el menú de novedades sin sustancia. Escogemos lotes con trazabilidad y ajustamos el tueste para que en Caracas puedas tomar una taza con cuerpo sin amargos innecesarios.
«El café se nota cuando alguien lo mide y lo prueba antes de servirlo.»
En la barra explicamos diferencias entre métodos de filtro y espresso; en cocina horneamos con recetas sencillas que no compiten con la bebida. Si vienes seguido, es probable que recordemos cómo te gusta la leche.